Geplaatst: 14 september 2024

Startzaterdag in Giessenburg en Noordeloos 2024

In afgelopen maand juni kregen we allen een uitnodiging van Interkerkelijke Commissie (IC) regio Dordrecht en Gorinchem voor Startzaterdag in Giesenburg en Noordeloos op zaterdag 7 september. Mensen konden zich aanmelden bij IC. Al een klein voorpretje, voordat Startzaterdag plaatsvond.

Startzaterdag begon met het verzamelen van de mensen bij Kaas- en Zuivelboerderij Kuiper in Giessenburg, gelegen in de prachtige Alblasserwaard. Bij hen draait alles om liefdevolle zorg voor hun koeien, omdat ze geloven dat de gelukkige koeien leiden tot de lekkerste producten.
We kregen de eerste rondleiding van de eigenaar Jan Kuiper: koeien. Met vol humor en passie vertelde hij over de koeien en kalven. Twee koeien hadden er van Nelina genoten, want ze mochten bij haar handen likken. Nelina ook, toch?

Daarna kregen we tweede rondleiding door zijn dochter Desiree over haar deel: kaasmakerij. Een geheim wapen voor de lekkerste kaas en zuivel groeit: sappig, groen gras! Daarvan geven hun koeien de lekkerste melk en van die melk maken zij volgens ambachtelijk recept de lekkerste kaas van Nederland.



Bij dat boerderij wordt er veel aandacht gegeven aan duurzaamheid, door bijna niets te weggooien. Bijvoorbeeld wei (ook wel melkwei of melkserum, is de vloeistof die bij de kaasbereiding overblijft na het stremmen van de melk door toevoegen van stremsel.) doneren aan buurboerderij Varken. Varkens eten dolgraag dat wei.
Ter afsluiting van de rondleidingen kregen we wat drie stukjes soorten kaas om te proeven. Een smaakvolle afsluiting.  Daarna konden een aantal mensen van ons iets kopen van de Kaaswinkel.

Met een rij auto’s gingen we naar de Ontmoetingskerk in Noordeloos. Na lekkere kop koffie of thee met gemaakte soort brownie koek gingen we de kerkdienst bijwonen. Dat werd geleid door mevrouw Heidi Kramer. Met de thema “Als nieuw – leven in het licht van Gods Koninkrijk”. De schriftlezing kwam uit Mattheus 20:1-16 “Jezus zei: Dat voorbeeld leert je iets over Gods nieuwe wereld….

Startzaterdag werd afgesloten met BBQ en lekkere koele ijsjes.

IC-regio Dordrecht en Gorinchem, hartstikke bedankt voor jullie leuke programma en organisatie!